Orderverzamelen met Zwitserse precisie bij het distributiecentrum voor vlees van Micarna
Zorgen dat alle Zwitserse Migros-winkels voorzien zijn van vers vlees is de taak van de Micarna-fabriek in Batzenheid. Micarna is de grootste speler op de Zwitserse markt voor de verkoop van vlees aan de detailhandel. Vanderlande Industries realiseerde voor Micarna in Batzenheid een automatische opslag- en orderverzamelsysteem gebaseerd op een Compact Picking ‘goederen naar de man’-concept.
Eén van de uitdagingen was het zo klein mogelijk houden van de afmetingen van de gekoelde opslagruimte in combinatie met grote doorvoervolumes. Een belangrijk kenmerk van het proces is dat de bakken in stapels van vier automatisch worden getransporteerd en opgeslagen.
Uniek is het gebruik van een QUICKSTORE miniload-systeem met een geïntegreerde stapelaar en ontstapelaar (Rack-Stacksysteem). Dit maakt het mogelijk volle dozen automatisch te verzamelen en de winkelorders klaar te maken. De volgende processen vinden plaats:
- Het vlees in bakken doen en stapels van vier bakken maken
- Transport van stapels naar automatische opslag
- Opslag in miniloads met het Rack-Stacksysteem
- Automatisch volle bakken verzamelen tijdens het orderverzamelen
- Handmatig producten verzamelen uit aangebroken bakken
- Automatisch stapelen
- Op volgorde plaatsen
- Palletiseren
Het logistieke systeem wordt bestuurd door het VISION warehouse management systeem met een interface naar SAP. De belangrijkste voordelen van het systeem zijn:
- Efficiënte ruimtebenutting
- 35% minder handmatige arbeid
- Prettigere werkomstandigheden voor de operators